Основная информация
Соединенные Штаты: Основная информация

Что обязательно нужно попробовать в США?

американская традиционная еда
3818

Познакомьтесь с американской культурой еды. Для этого мы составили небольшой гид, который расскажет, как можно питаться в кампусе, а также познакомить Вас с особенностями разных областей страны.

 

Регионы США

Нью-Йорк. Гид по супергороду

5 шокирующих привычек американцев

Американская культура

 

Америка, и это не секрет, известна как страна с нездоровой пищей. Но люди сознательные понимают, что есть и другие варианты. В США существует огромное количество доступных вариантов для питания. В каждой стране своя культура еды, поэтому совсем не обязательно питаться чем-то жирным или ходить в McDonalds, всегда можно найти что-то другое.

 

Наш мини-гид должен помочь Вам разобраться в американской food-культуре во время обучения за рубежом.

 

Думайте, как местные

Каждый штат имеет свой характер, свою историю, а также свои местные блюда. Например, Чикаго славится пиццей на толстом тесте. А гордость  Филадельфии - стейки с сыром и сэндвичи типа хот-догов с наполнителем из мяса и сыра. Некоторые вузы также славятся своими блюдами. В кампусе Университета штата Пенсильвания продают знаменитые замороженные сливки, а в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса студенты получают возможность попробовать знаменитое печенье и мороженное в вафлях.

 

Помимо сладких и соленых радостей в каждом штате вы найдете уникальные блюда, приготовленные из местных продуктов. Мы сделали очень краткий обзор местных вкусов и местных удовольствий, с которыми, на самом деле, можно столкнуться по всей стране.

 

Северо-восток и Восточное побережье

Северо-восток Америки полон оживленных городов с многочисленными рестораторами и гурманами. Они помогут Вам потеряться в нью-йоркском многообразии выбора или на рынках амишей в Пенсильвании.  Культура еды особенно в Новой Англии под влиянием британского колониального прошлого основана на морепродуктах. Студенты, которые учатся в Новой Англии, обязательно должны попробовать суп из моллюсков в хлебной миске, или съесть рулет из омара. А учащиеся в Балтиморе обязаны продегустировать голубого краба в одном из многочисленных «Краб Хаусов». 

 

Юг

Душевная кухня Юга Америки полна ароматов и вкусов, а также испанских, итальянских, португальских, креольских и латиноамериканских мотивов. Все компоненты часто готовятся вместе, сливаясь в единый, богатый и сложный вкус. Попробуйте гамбо, если Вы оказались в Луизиане. И не отказывайтесь от томленой свинины или домашнего чили-перца, если Вы в Техасе.

 

Средний Запад

Кухня Среднего Запада Америки настолько проста, что нередко называется «Хлебной корзиной». Основу этой кухни составляют простые ингредиенты. Что-то вареное или томленое в горшке, запеченная паста, блюда с овощами, зерновыми и мясом, поставленными из самого сердца страны. Наследие индейцев, коренных жителей страны, проникло в кухню штатов Среднего Запада. Многие блюда основаны на кукурузе и диком рисе, и могут считаться местными деликатесами.

 

Запад

Обладая умеренным климатом, штаты западного побережья имеют много свежих фруктов, овощей, мяса и морепродуктов. Калифорния известна своими апельсинами и авокадо, а также большими городами с развитыми продовольственными сетями. Среди них - Сан-Франциско и Лос-Анджелес, где перед гурманами открывается широчайший выбор. Очевидно, что и студентам все это будет интересно. Если продолжить путешествие вниз по побережью, Вы столкнетесь с техасско-мексиканской кухней. Это – уникальное сочетание американской и мексиканской кулинарии. Попробуйте arroz & pollo (рис с курицей) или ceviche (пряную свежую рыбу, приготовленную в соке лимона или лайма).

 

Исследуйте

Многие штаты часто устраивают продуктовые ярмарки. Кроме того, существует большое количество местных рынков, куда студенты могут ходить. Следите за объявлениями в университете и в студенческом интернет-сообществе. Кроме того, не бойтесь всех расспрашивать о том, как лучше питаться. Местные жители будут рады рассказать о том, чем славится их область. Например, студенты в Университете штата Пенсильвания или Университета Дрекселя просто обязаны изучить филадельфийский рынок Reading Terminal Market.

 

Уличная еда и фургончики с продуктами - относительно новое для Америки явление. Но они предлагают все от свежих сэндвичей со стейком до фалафеля. Обычно заказ готовится на месте, при Вас и дает Вам возможность оставаться в движении. О хороших точках вы можете узнать через сарафанное радио, в местных газетах или случайно наткнуться на них самостоятельно, гуляя по городу.

 

Ну, а сейчас, когда Вы нагуляли аппетит, самое время изучать американскую food-культуру параллельно с обучением.

 

5 мест в США, где вы должны побывать

5 вещей, которые нужно сделать в США

Найти программу обучения

Соединенные Штаты
Магистратура
ОБ АВТОРЕ

американская традиционная еда

"Живи так, как будто ты умрёшь завтра. Учись так, как будто ты будешь жить вечно". (Махатма Ганди)

Free

'Обучение в США'

Вы нашли полезную информацию? Пошаговые инструкции помогут вам поступить в университет США

Предложения для вас