Мечтаете работать в фешенебельном отеле или популярном ресторане? А может быть хотите развивать туризм в каком-нибудь отдаленном уголке мира? Приблизитесь к своей цели, отправившись на учебу за границу!

Гостеприимство и туристический менеджмент является одним из популярных академических направлений за рубежом, особенно в некоторых странах, таких как Великобритания, Швейцария, США, Австралия и Новая Зеландия. Не отстают и другие страны, в университетах всего мира появляется все больше программ, готовящих профессионалов в индустрии гостеприимства. Зачастую современные программы в этой области охватывают различные бизнес-дисциплины, предполагают изучение устойчивого туризма и проведение научных исследований.

Если вы еще не выбрали зарубежный университет для изучения гостеприимства и туристического менеджмента, предлагаем вам обзор лучших учебных заведений по этому предмету в разных регионах мира…

Европа

Ecole hôtelière de Lausanne, Швейцария

Ориентировочная стоимость обучения: $29,900 в год

Школа гостиничного менеджмента Лозанны занимает 2-е место в мировом рейтинге QS World University Rankings by Subject 2018 по предмету «гостиничный менеджмент». Это одна из лучших школ гостеприимства в мире, выпускники которой необычайно востребованы и успешно работают в разных странах. Школа предлагает одну общую программу бакалавриата в гостеприимстве и несколько программ магистратуры, включая MBA и EMBA в международном гостиничном менеджменте. Студенты школы проходят практику в лучших заведениях Швейцарии и соседних стран Европы.

University of Exeter, Великобритания

Ориентировочная стоимость обучения: $24,700 в год

Бизнес-школа Эксетерского университета является одной из ведущих в Великобритании. На ее базе предлагается очень популярная программа магистратуры в области международного туристического менеджмента. Эта программа позволила университету войти в топ-40 лучших вузов мира в области гостеприимства и неизменно привлекает студентов из разных стран. Всего за 1 год студенты получают лучшую подготовку к руководящей карьере в гостиничной индустрии и ресторанном бизнесе, а также получают опыт реальной работы. Кроме того, студентам доступны двойные степени с университетами Франции, Германии и Китая.

Breda University of Applied Sciences, Голландия

Ориентировочная стоимость обучения: $11,500 в год

Университет прикладных наук Бреда обучает студентов более 100 национальностей и предлагает им передовое интерактивное образование в области гостеприимства и туристического менеджмента, которое дает учащимся практическую подготовку к будущей работе в Европе и других регионах мира. В современном зеленом кампусе университета на уровне бакалавриата и магистратуры можно получить специализацию в области туристического менеджмента, туристического бизнеса и маркетинга, отельного менеджмента и т.д. Вуз дает студентам возможность частично учиться и стажироваться за рубежом, ездить в профессиональные поездки и развивать свои предпринимательские проекты.

Haaga-Helia University of Applied Sciences, Финляндия

Ориентировочная стоимость обучения: $10,100 в год

Университет Хаага-Хелия – это молодой инновационный вуз с пятью современными кампусами, на базе которых можно подготовиться к успешной карьере в индустрии гостеприимства. На уровне бакалавриата в вузе можно изучать гостиничный менеджмент, менеджмент снабжения продуктами питания и напиткам в гостиничной индустрии, туристический менеджмент, управление туристическими агентствами, ивет-менеджмент, туристический бизнес и продажи в туристическом бизнесе. На уровне магистратуры также можно получить степени в менеджменте гостеприимства, туристическом бизнесе и авиации. Все эти программы были разработаны с ведущими компаниями гостиничной индустрии и партнёрскими вузами, а также отличаются практическим и инновационным подходом к учебному процессу.

ESCP Europe, Италия и Испания

Ориентировочная стоимость обучения: $26,300 в год

Будучи старейшей бизнес-школой мира, Европейская бизнес-школа ESCP располагает шестью кампусами в разных странах и предлагает лучшее образование в области бизнеса и менеджмента. В кампусах школы в Мадриде и Турине предлагается востребованная годичная программа магистратуры в гостеприимстве и туристическим менеджменте. Программа предлагается в партнёрстве со Школой гостиничного администрирования Корнелльского университета (США) и готовит студентов к невероятной карьере в гостиничной индустрии. Целых 77% выпускников программы устраиваются на работу в течение 3 месяцев после окончания программы, при этом 90% выпусков работают за рубежом. Средняя годовая зарплата выпускников программы составляет $36,400 в год!

Северная Америка

University of Nevada, Las Vegas, США

Ориентировочная стоимость обучения: $20,400 в год

Согласно рейтингу QS World University Rankings by Subject 2018, Университет Невады в Лас-Вегасе является лучшим вузом мира для изучения гостеприимства и туристического менеджмента. В состав университета входит престижный Колледж гостиничного администрирования им. Уильям Ф. Харра, среди выпускников которого – самые успешные отельеры и рестораторы мира. Колледж предлагает программы бакалавриата, магистратуры и докторантуры с общей специализацией в менеджменте гостеприимства и узкими специализациями, включая ресторанный менеджмент, ивент-менеджмент и менеджмент гольф-клубов. Студентам также доступен ряд программ, ведущих к двойным степеням, и позволяющих совместить изучение гостеприимства с другими дисциплинами.

University of Waterloo, Канада

Ориентировочная стоимость обучения: $24,600 в год

Университет Ватерлоо является канадским лидером в области туристического образования и готовит лучших профессионалов своего дела. Здесь есть академическое отделение рекреации и отдыха, на базе которого можно получить бакалаврское и магистерское образование со специализациями в туристическом менеджменте и развитии, рекреации и спортивного бизнеса, туризма и т.д. Помимо этого, студентам предлагаются двойные степенные курсы. В рамках университетской программы туристического развития каждый студент может получить уникальный опыт работы в канадской индустрии туризма и гостеприимства, а также отправиться на практику в самый посещаемый парк развлечений мира Disney World.

Virginia Tech, США

Ориентировочная стоимость обучения: $32,400 в год

В состав бизнес-школы Политехнического университета Виргинии входит прославленное Отделение гостиничного и туристического менеджмента им. Говарда Фейертага, которое заслуженно считается одним из лучших мест в Америке для изучения гостеприимства. На уровне бакалавриата, магистратуры и докторантуры отделение предлагает специализацию в гостеприимстве и туристическом менеджменте. Эти программы предполагают изучение широкого ряда дисциплин и прохождение оплачиваемых стажировок в лучших компаниях гостиничной индустрии США. Кроме того, отделение широко известно щедрыми стипендиями. Ежегодно на стипендии и гранты для студентов здесь выделяется более $50,000.

Saskatchewan Polytechnic, Канада

Ориентировочная стоимость обучения: $11,220 в год

Политехнический институт Саскачевана известен тесным сотрудничествам с ведущими работодателями Канады и других стран, поэтому его выпускники получают самое актуальное образование и лучшие возможности для стажировок, а после окончания учебы успешно трудоустраиваются. В состав института входит отдельная Школа гостеприимства и туризма, которая предлагает сертификатные и дипломные программы в области отельного и ресторанного менеджмента, рекреации и кулинарии. Прямо в кампусе вуза оборудованы студии и лаборатории для исследований и практических занятий студентов. Обязательной частью обучения также является прохождение обширной практики для получения опыта работы и установки профессиональных связей.

Schiller International University, США

Ориентировочная стоимость обучения: $14,300 в год

Международный университет Шиллера – это популярный частный вуз, которые предлагает узконаправленные программы, готовящие студентов к успешному трудоустройству. Обладая живописным кампусом в США, вуз также включает в себя кампусы во Франции, Испании и Германии, предлагая опции обучения за рубежом. Вуз предлагает две популярные программы бакалавриата и MBA со специализацией в гостиничном и туристическом менеджменте. Студенты этих программ могут по своему желанию учиться во всех кампусах вуза во всех вышеперечисленных странах, а также проходить стажировки в лучших отелях и ресторанах. Кроме того, учащимся со всего мира доступна программа MBA в гостеприимстве, обучение на которой полностью проходит в формате онлайн.

Азия

Hong Kong Polytechnic University, Гонконг

Ориентировочная стоимость обучения: $17,800 в год

Школа гостиничного и туристического менеджмента в составе Гонконгского политехнического университета занимает 3-е место в рейтинге лучших школ гостеприимства в мире. Школа признана многочисленными международными организациями, например, она является одним из центров международной сети обучения и подготовки Всемирной туристической организации ООН (UNWTO). Школа предлагает программы бакалавриата, магистратуры и докторантуры в гостеприимстве, включая программу магистратуры, которая предлагается в партнерстве со Школой гостиничного бизнеса в Лозанны (Швейцария) и Колледжем гостиничного и ресторанного менеджмента им. Конрада Н. Хилтона Хьюстонского университета (США) и дает возможность поучиться сразу на трех континентах. Помимо этого, студенты школы проходят стажировки и практику, в том числе на территории вуза – в уникальной тренировочной гостинице ICON с 262 номерами и тремя ресторанами.

Sunway University, Малайзия

Ориентировочная стоимость обучения: $6,000 в год

Школа гостеприимства Университета Санвей является лидером малазийского образования в области гостеприимства и выпускает лучшие кадры для работы в этой индустрии, обладающие международными квалификации. В этой школе доступная стоимость обучения прекрасно сочетается с качеством образования, поэтому студенты приезжают сюда на учебу со всего мира. Школа предлагает дипломные программы и степени бакалавра в гостиничном менеджменте, кулинарии и ивент-менеджменте. Студенты школы учатся с использованием лучшего современного оборудования. В частности, в школе есть тренировочный отель и тренировочные кухни, на которых студенты могут применить свои знания на практике.

Stamford International University, Таиланд

Ориентировочная стоимость обучения: $6,700 в год

Программа бакалавриата в международном гостиничном менеджменте Стамфордского международного университета пользуется большой популярностью среди студентов за счет разнообразных академических возможностей, прекрасной репутации и доступной стоимости обучения. Студенты этой программы изучают все возможные дисциплины в сфере гостеприимства и проходят стажировки в 30 партнерских 5-звездочных отелях на Мальдивах, в Гонконге, Сингапуре, Новой Зеландии и Таиланде. Кроме того, программа предлагается в партнёрстве со Школой отельного менеджмента Университета Торренс (Австралия), ведет к получению двух степеней и предполагает частичное обучение в Австралии.

Nanyang Technological University, Сингапур

Ориентировочная стоимость обучения: $14,000 в год

С каждым годом туризм играет все более важную роль в экономике Сингапура. Школа туристического и гостиничного менеджмента Наньянского технологического университета стремится к подготовке квалифицированных кадров для индустрии гостеприимства Сингапура и других стран Азии. В школе предлагаются дипломные программы, программы бакалавриата и магистратуры со специализацией в международном туристическом и гостиничном менеджменте. После окончания второго курса каждой программы студент получает возможность пройти 6-месячную стажировку в ведущих компаниях в индустрии гостеприимства, которые официально сотрудничают со школой.

Kyung Hee University, Южная Корея

Ориентировочная стоимость обучения: $2,800 в год

Университет Кёнхи – это частный корейский вуз, который предлагает качественные англоязычные программы и грамотную профессиональную подготовку к работе во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе. В состав вуза входит Колледж гостиничного и туристического менеджмента, на базе которого можно изучать гостеприимство, туристический бизнес, культурный туризм, кулинарию, управление поставками еды и напитков, ресторанный бизнес и т.д. Школа сотрудничает с организациями и учебными заведениями 30 стран, это дает студентам возможность получить дополнительный академический и рабочий опыт за рубежом.

Австралия и Новая Зеландия

Griffith University, Австралия

Ориентировочная стоимость обучения: $20,500 в год

Университет Гриффит является лучшим вузом Австралии и Океании для изучения гостеприимства. Тесное сотрудничество с корпоративными партнерами, лучшими сетями отелей, ресторанов и курортов по всему миру, позволило вузу разработать программы с уклоном в бизнес и менеджмент, которые дают реальную подготовку к успешной карьере. Неудивительно, что выпускники университета – одни из самых высокооплачиваемых специалистов в регионе. На базе бизнес-школы вуз предлагает программы бакалавриата и магистратуры в области международного туристического и гостиничного менеджмента, которые включают в себя стажировки. Помимо этого, в Университете Гриффита можно получить двойную степень – в гостеприимстве и бизнесе или в гостеприимстве и маркетинге.

University of Waikato, Новая Зеландия

Ориентировочная стоимость обучения: $19,000 в год

Университет Вайкато является главным в Новой Зеландии поставщиком квалифицированных кадров в отрасли гостеприимства. Туризм и гостиничный менеджмент здесь можно изучать на базе прославленной университетской школы менеджмента. В 2017 году Всемирная туристическая организация ООН (UNWTO) выбрала именно Школу менеджмента Вайкато для размещения первой в Новой Зеландии инновационной Обсерватории по мониторингу устойчивого туризма. Студентам со всего мира вуз предлагает степени бакалавра и магистра, высшие сертификаты и дипломы в области туристического и гостиничного менеджмента. Программы рассчитаны на дальнейшее трудоустройство студентов в регионе. Их выпускники сегодня работают на руководящих позициях в крупных ресторанах, барах, отелях, курортах, парках развлечений и национальных парках, на спортивных объектах, круизных лайнерах и т.д.

University of Queensland, Австралия

Ориентировочная стоимость обучения: $28,200 в год

Будучи одним из ведущих вузов Австралии, Квинслендский университет стремится привнести инновации и актуальные исследования в учебный процесс. Вуз славится современными лабораториями и тренировочными зонами, прекрасной библиотекой и научно-исследовательским центром компании Boeing Company. Университет предлагает две популярные программы в области гостеприимства – программу бакалавриата в международном гостиничном и туристическом менеджменте и программу магистратуры в туристическом, гостиничном и ивент-менеджменте. Обе программы делают упор на развитии управленческих знаний и навыков и предполагают обязательное прохождение стажировки. На программах преподают лучшие педагоги и профессионалы, работающие в индустрии гостеприимства. Кроме того, студенты всех программ Квинслендского университета активно участвуют в программах международного студенческого обмена.

Victoria University of Wellington, Новая Зеландия

Ориентировочная стоимость обучения: $19,500 в год

Университет королевы Виктории в Веллингтоне занимает три кампуса в центре города и является одним из старейших учебных заведений Новой Зеландии. Как и в большинстве вузов региона, в Университете королевы Виктории программы в области гостеприимства предлагаются на базе школы менеджмента и отличаются большим количеством бизнес-предметов. На уровне бакалавриата здесь можно получить степень бакалавра коммерции в туристическом менеджменте. Обучение длится 3 года и включает в себя обязательное прохождение практики у одного из местных работодателей. На уровне магистратуры также предлагается популярная программа магистратуры в туристическом менеджменте, которая включает в себя исследовательскую работу. После получения степени магистра студенты могут продолжить обучение в докторантуре.

James Cook University, Австралия

Ориентировочная стоимость обучения: $23,200 в год

Университет Джеймса Кука находится в одном из самых популярных туристических регионов Австралии и знаменит обширными глобальными партнёрским связями. За счет этого вуз предлагает студентам обучение с использованием лучших ресурсов и технических возможностей, а также опции зарубежных учебных поездок и стажировок. Университет входит в топ-40 лучших вузов мира для изучения гостеприимства и предлагает три программы в этом направлении. В частности, здесь можно получить степень бакалавра бизнеса со специализацией в гостеприимстве и туристическом менеджменте, степень магистра международного туристического и гостиничного менеджмента (MITHM) и двойную степень MITHM-MBA, дающую студентам лучшую подготовку к работе в современной индустрии гостеприимства.

Австралия: где изучать туризм?

Образование в сфере туризма за рубежом