
В последнее десятилетие повсюду наблюдается активное развитие гостиничной и туристической индустрии, а путешествия по миру становятся все более доступными, интересными и комфортными.
Неудивительно, что в последние годы отмечается также и значительное повышение интереса студентов к образованию в области гостеприимства и смежных дисциплин.
Согласно отчету World Travel and Tourism Council, опубликованному в 2018 году, Китай был признан «ведущим внутренним туристическим рынком в мире». При этом Гонконг, будучи административным районом Китая, остается одним из лучших мест в Азии и во всем мире для изучения гостеприимства и туризма.
Это один из ведущих глобальных экономических и финансовых центров, в котором можно получить качественное англоязычное образование в области гостиничного и туристического менеджмента.
Отличное расположение в сердце Азиатско-Тихоокеанского региона
Гонконг находится в самом сердце Азии. Там, где Запад встречается с Востоком, где пересекаются международные транспортные, торговые и туристические пути.
В рейтинге лучших студенческих городов мира QS Best Student Cities 2018 Гонконг занял 12-е место. Это настоящий центр смешения разных культур и языков, который славится самыми современными отелями, ресторанами, торговыми и развлекательными центрами.
Более того, в 2018 году британская компания аналитических исследований Euromonitor International признала Гонконг самым популярным туристическим направлением в мире. По данным исследования за год страну посетило около 30 млн. туристов!
Таким образом, в Гонконге созданы идеальные естественные условия для изучения и близкого знакомства с развитой индустрией гостеприимства.
Идеальные условия для получения практического опыта
Индустрия гостеприимства и туризма – это одна их тех отраслей, в которых специалисты должны постоянно развиваться и учиться чему-то новому. От практики общения с клиентами до повышения уровня услуг, индустрия регулярно модернизируется и развивается, и по-настоящему востребованные профессионалы должны соответствовать этому.
Добиться этого можно только за счет эффективной практики, и Гонконг предоставляет все возможности для получения ценного опыта. Во время учебы здесь студенты проходят практику в специальных учебных отелях и ресторанах, а также стажируются в 5-звездочных гостиницах, на круизных лайнерах, в развлекательных центрах, кафе и ресторанах. После окончания учебы студенты также трудоустраиваются в лучших заведениях самого Гонконга и других стран.
Возможности для изучения одного или двух новых языков
В Гонконге иностранные студенты живут и учатся в двуязычной среде. Здесь практически в равной степени распространены китайский и английский языки. Знание английского языка необходимо для учебы в Гонконге и для построения карьеры в области гостиничного и туристического менеджмента. При этом владение еще одним распространенным языком является прекрасным преимуществом. Особенно с учетом того, что деловые поездки в последние годы становятся не менее популярны, чем туристические путешествия.
Преподавание в Гонконге ведется на английском языке, но при этом большинство программ в области гостеприимства предлагают студентам возможность изучения одного или двух иностранных языков, включая китайский.
Неограниченные возможности для путешествий и учебы за рубежом
Студенты гонконгских вузов могут учиться и стажироваться не только в самом Гонконге, но и в других странах. Это дает им уникальный опыт и практические навыки, особенно ценные для работы в международной индустрии гостеприимства.
Например, студенты программы магистратуры в области глобального гостиничного бизнеса в Гонконгском политехническом университете получают возможность учиться сразу в трех вузах на трех континентах, и это дает им по-настоящему исключительный интернациональный опыт.
Кроме того, жизнь в Гонконге дает студентам возможность тратить свободное время и деньги на интересные путешествия, способствующие личностному развитию и расширению кругозора.
Качественные программы в области гостеприимства
Целых три гонконгских университета входят в топ-50 международного предметного рейтинга QS World University Rankings by Subject 2019 по дисциплине «гостиничный и туристический менеджмент». Учитывая размеры самого Гонконга, это просто замечательный показатель!
Университеты Гонконга предлагают высококачественное англоязычное образование и готовят лучших специалистов для работы глобальной индустрии гостеприимства и туризма.
Топ-3 вузов Гонконга для изучения гостеприимства
Ниже расскажем о трех ведущих университетах Гонконга с лучшими программами в области гостиничного и туристического менеджмента…
Hong Kong Polytechnic University (PolyU)
Ориентировочная стоимость обучения: $17,800 в год
В состав Гонконгского политехнического университета входит Школа гостиничного и туристического менеджмента, которая занимает 5-е место в рейтинге лучших школ гостеприимства в мире.
Здесь предлагается широкий выбор программ бакалавриата, магистратуры и докторантуры со специализациями в гостиничном менеджменте, авиации, туристическом и ивент-менеджменте, глобальном гостиничном бизнесе, международном винодельческом бизнесе, отельном и ресторанном управлении. Эти программы также включают в себя стажировки и возможности учебы по обмену в Гонконге и за рубежом.
В 2011 году при университете открылся уникальный учебный и исследовательский отель ICON, не имеющий аналогов во всем мире. На базе этого отеля проводятся инновационные исследования в сфере гостеприимства и туризма, а студенты PolyU, получающие образование в соответствующей области, получают практический опыт в настоящем отеле и отельном ресторане.
Chinese University of Hong Kong
Ориентировочная стоимость обучения: $18,400 в год
Китайский университет Гонконга – это второй по популярности гонконгский вуз среди студентов, мечтающих работать в индустрии гостеприимства.
Школа гостиничного и туристического менеджмента входит в состав университетской бизнес-школы и готовит первоклассных специалистов с 1998 года. Школа особенно востребована среди студентов за счет богатого опыта, разносторонних связей и бизнес-уклона учебных программ.
Гостеприимство и смежные дисциплины здесь можно изучать на уровне бакалавриата и магистратуры. Студентам доступны специализации в гостеприимстве, гостиничном менеджменте, управлении недвижимостью, производстве продуктов и питании. Кроме того, студенты могут получить специализацию в таком актуальном и популярном направлении, как устойчивый туризм.
Учащимся также предлагается престижная совмещенная программа MPhil-PhD в бизнес-администрировании с особой специализацией в гостеприимстве, туризме, недвижимости, финансах, маркетинге и менеджменте.
Ориентировочная стоимость обучения: $20,500 в год
В отличие от двух других гонконгских вузов, входящих в мировой топ-50 по предмету «гостиничный и туристический менеджмент», Гонконгский университет предлагает студентам программы в области гостеприимства не только на уровне высшего образования.
Вместо этого в самом старом вузе Гонконга эти программы преподаются на базе университетского колледжа и школы профессионального и дальнейшего образования. Поэтому, помимо программ бакалавриата и магистратуры, здесь также предлагается широкий выбор сертификатных и дипломных программ в области гостеприимства. Учеба на таких программах длится меньше, стоит дешевле и имеет четкую практическую направленность. После их окончания студент может продолжить учебу или сразу приступить к работе.
Студенты здесь могут получить специализацию в гостеприимстве, туризме, ивент-менедженте, гостиничного менеджмента и туристического менеджмента. В партнёрстве с британским Плимутским университетом университетский колледж также предлагает популярные программы бакалавриата с отличием в гостиничном менеджменте, спортивном менеджменте и круизном менеджменте.