Университет Южного Креста (SCU) – это современный австралийский университет с кампусами в Gold Coast, Lismore и Coffs Harbour, а также дополнительными отделениями в Сиднее и Мельбурне. В партнерстве с Mulpha Australia вуз также управляет Отельной школой Сиднея и Отельной школой Мельбурна. SCU предлагает карьерно-ориентированные программы бакалавриата и магистратуры в различных дисциплинах. В университете проводятся исследования в таких сферах, как геология, генетика растений, изучение китов, здравоохранение, поддержание здоровья и туризм. Сегодня Университет Южного Креста обучает иностранных студентов из более чем 60 стран мира.