Video thumb

School of Hotel and Tourism Management, The Hong Kong Polytechnic University

Гонконг Гонконг

Просмотры: 214

Видео транслируется
Join us at Hong Kong PolyU's School of Hotel & Tourism Management

Естественные науки для вас

УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ

Обзор

Факультет гостиничного и туристического менеджмента (SHTM) Гонконгского политехнического университета – одна из крупнейших школ индустрии гостеприимства и туризма в Азиатском регионе и в мире, пользующаяся заслуженным авторитетом как у себя в регионе, так и за его пределами. Факультет возглавляет всемирный рейтинг академических дисциплин ShanghaiRanking по направлению «менеджмент в сфере гостеприимства и туризма» и входит в тройку лучших в мире по направлению «менеджмент в индустрии гостеприимства и досуга» согласно Всемирному рейтингу университетов QS.

Факультет располагает комплексом великолепных учебных объектов. В их числе единственная в своем роде учебно-исследовательская гостиница ICON. В отеле 262 номера для гостей и три ресторана. Студенты трудятся здесь под руководством специалистов гостиничного бизнеса, выполняя обязанности сотрудников отеля в реальных условиях.

К услугам учащихся разнообразные формы помощи в планировании профессиональной карьеры, от подготовки к собеседованиям при устройстве на работу до содействия в поиске работы по окончании университета. Весь год в университете проходят мероприятия по выбору профессии, такие как «День карьеры» и цикл семинаров по вопросам трудоустройства. Учащимся, интересующимся конкретными аспектами планирования карьеры, предоставляются консультации.

За время учебы студенты приобретают практический опыт работы – они проходят производственную практику, которая является обязательной. Перед студентами часто выступают приглашенные лекторы, являющиеся специалистами в профильных отраслях знания и помогающие учащимся глубже проникнуть в специфику выбранной профессии.

Факультет гордится многонациональным составом своего студенческого и преподавательского коллектива – здесь учатся почти 1400 студентов со всего мира и работают 71 преподавателей, представляющих более 21 стран и регионов. Факультет всячески содействует программам международного студенческого обмена. Учащиеся имеют возможность получить часть своего образования за границей – в Германии, Японии и Великобритании.

Cредняя стоимость в год

Бакалавриат
Это примерная стоимость, спросите институт для точности

HK$140,000

Расходы за 1 год

Стоимость проживания

HK$63,500

Расходы на жилье

HK$12,500

Рейтинги

Рейтинги

SHTM неоднократно занимал высокие места в рейтингах университетов, а недавно возглавил всемирный рейтинг академических дисциплин ShanghaiRanking за 2019 учебный год по предметам направления «менеджмент в сфере гостеприимства и туризма».

По сравнению с другими учебными заведениями, в которых преподаются специальности, связанные с гостиничным бизнесом и туризмом, факультет уникален тем, что стабильно занимает высшие строчки мировых рейтингов. В 2017 году центр оценки университетов мира по предметам поставил факультет на первое место в мире по предметному направлению «гостеприимство, досуг, спорт и туризм», а во всемирном рейтинге университетов по предметам QS за 2017/2018 учебный год факультет вошел в число трех ведущих в мире учебных заведений по специальности «менеджмент в сфере гостеприимства и досуга».

За четыре с лишним десятилетия своего успешного развития SHTM утвердил за собой репутацию мирового лидера в преподавании предметов направления «гостеприимство и туризм» и в научных исследованиях соответствующей тематики. Высокие рейтинги свидетельствуют о достигнутых факультетом выдающихся результатах в деле развития и углубления знаний в области гостиничного бизнеса и туризма.

Читать дальше

Качество преподавания

Качество преподавания

Вот уже 40 лет факультет культивирует уникальную концепцию образования в сфере гостеприимства и туризма. За эти годы факультет превратился во всемирный центр образовательного мастерства в данной сфере и вышел в мировые лидеры образования в области гостиничного дела и туризма. 

На факультете преподают выдающиеся специалисты, имеющие большой опыт работы на руководящих должностях в индустрии туризма и гостеприимства, а это немаловажная составляющая академических программ специализированного, практически-ориентированного бизнес-образования.

Действующие на факультете комитеты, имеющие в своем составе преподавателей с международным опытом и ведущих профессионалов профильных отраслей, оказывают консультационную помощь в вопросах академического развития и формирования учебного плана. Благодаря этому обеспечивается актуальность учебных программ и их соответствие сегодняшним и завтрашним запросам отрасли.

Благодаря передовым по содержанию учебным программам в сочетании с практическим освоением специальности на базе учебной гостиницы ICON факультет воспитывает новое поколение новаторов и энтузиастов, которым суждено занять командные высоты в индустрии гостеприимства и туризма.

Преподаватели факультета являются авторами многочисленных публикаций в ведущих профильных изданиях. Высокая научная ценность их исследований и глубокие специальные познания снискали им всемирное признание. Сотрудники факультета редактируют семь международных научных журналов, посвященных вопросам гостиничного дела и туризма. Это:

  • научный журнал туристической индустрии Азиатско-Тихоокеанского региона
  • международный журнал по проблемам менеджмента мероприятий и фестивалей
  • научный журнал туристической индустрии Китая
  • журнал по проблемам образования в сфере путешествий и туризма
  • журнал по маркетингу в сфере путешествий и туризма
  • журнал по маркетингу в сфере отпускного туризма
  • туризм, культура и коммуникации
Программы обучения

Программы обучения

Докторантура по специальности «менеджмент гостиничного дела и туризма» (Ph.D.)

Эта программа обеспечивает углубленную научную подготовку на основе профессиональных устремлений и личных интересов учащегося – студенты овладевают навыками проведения научных исследований, касающихся отдельных аспектов гостиничного бизнеса и туризма.

Докторантура по специальности «менеджмент в сфере гостиничного дела и туризма» (D.HTM)

Программа разработана для ученых, стремящихся получить профессиональную докторскую степень в сфере управления предприятиями гостиничного бизнеса и туризма.

Магистратура по специальности «глобальный гостиничный бизнес» (MSc)

Программа проводится факультетом гостиничного и туристического менеджмента Гонконгского политехнического университета совместно со Школой гостиничного бизнеса в г. Лозанна (Швейцария) и Колледжем гостиничного и ресторанного менеджмента им. Конрада Н. Хилтона Хьюстонского университета (США). Получая образование в трех известных вузах на трех континентах, учащееся имеют возможность досконально изучить деловую практику и культуру каждого из регионов.

Магистратура (MSc) по специальности «менеджмент в международной индустрии гостеприимства»

Программа развивает у учащихся навыки практической работы, лидерские качества и исследовательские компетенции в сфере гостиничного дела и туризма. Здесь практикуется междисциплинарный подход к освоению учебного материала и уделяется особое внимание теории принятия решений, методикам выявления проблем и применению полученных знаний в практике менеджмента.

На факультете преподаются и другие магистерские и дипломные программы (MSc/PgD), в том числе по таким специальностям, как международный туризм, менеджмент конференций и менеджмент в международной виноторговле.

Бакалавриат по специальности «гостиничный менеджмент» (BSc Hons)

Выбравшие данную специальность студенты овладевают навыками управления предприятиями гостиничного бизнеса и общественного питания. Особый акцент в учебной программе делается на обслуживании клиентов, благодаря чему выпускники отлично справляются с широким кругом сложных управленческих и специальных задач в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Бакалавриат по специальности «менеджмент в сфере туризма и организации мероприятий» (BSc Hons)

В рамках данной программы учащиеся изучают как теоретические, так и практические аспекты туристического бизнеса, уделяя особое внимание вопросам обслуживания клиентов. В результате выпускники покидают стены университета подготовленными к успешной работе на различных должностях в индустрии туризма и организации мероприятий.

Читать дальше

Достижения и успехи

Достижения и успехи

В 1999 году Всемирная туристическая организация ООН (UNWTO) включила факультет в число центров международной сети обучения и подготовки. В апреле 2001 года SHTM стал одним из первых учебных заведений, прошедших сертификацию TedQual UNWTO (система контроля качества исследований, профессиональной подготовки и образования в сфере туризма). В настоящее время SHTM является также одним из участников «Сети знаний» UNWTO.

В 2002 году Международная академия по изучению проблем туризма (IAST) сделала SHTM штаб-квартирой своего постоянного секретариата. Академия занимается созданием научной базы туризма, совершенствуя методы теоретических и прикладных исследований.

В 2003 году факультет был удостоен «Приза за институциональные достижения» Международного общества работников образования в сфере путешествий и туризма (ISTTE) за весомый вклад в дело совершенствования профессиональной подготовки в туристической сфере.

В 2005 году по данным исследования, опубликованного в научном журнале гостиничной и туристической отрасли, SHTM занял 4-е место в мире и 1-е в Азии, а согласно результатам другого исследования, опубликованным в том же журнале, факультет поднялся на 2-ю строчку мирового рейтинга по научной работе и исследованиям среди учебных заведений гостиничного бизнеса и туризма.

В 2017-2018 гг. SHTM вышел на первое место в категориях «туризм» и «сервис» согласно оценке Научной лаборатории по оценке академических показателей университетов (URAP).

Подробнее о рейтингах

Учебно-производственная база

Учебно-производственная база

Факультет располагает комплексом учебных и научных объектов мирового класса, включая:

  • научно-исследовательский центр по проблемам гостиничного бизнеса и туризма «Че-ву Люй», предоставляющий учащимся доступ к обширному собранию учебных и справочных материалов по вопросам гостиничного и туристического менеджмента.
  • многофункциональный ресторанный комплекс «Бистро-1979», в котором работают исключительно студенты. Здесь учащиеся факультета трудятся в обстановке настоящего предприятия общественного питания. Они учатся, набираются опыта, экспериментируют и вырабатывают навыки, необходимые каждому работнику данной сферы.
  • лаборатория «Винотека» вносит важный вклад в образование учащихся, помогая им овладевать тонкостями профессии. Здесь учащиеся факультета готовятся соответствовать высоким требованиям, предъявляемым к специалистам, работающим в одном из центров мировой винной культуры. 
  • цифровая лаборатория технологий гостеприимства Samsung – специализированный учебный объект, в стенах которого студенты изучают самые современные технологии, используемые в индустрии гостеприимства и туризма, и овладевают практическими навыками работы с ними.

Отель ICON

Являющийся подразделением SHTM отель ICON находится в собственности PolyU. ICON - первая в мире учебно-исследовательская гостиница подобного рода. Хотя учебные отели есть и у других университетов, уникальность ICON состоит в том, что он интегрирует обучение, научную работу и профессиональную подготовку на базе действующего предприятия, ориентированного исключительно на обслуживание клиентов.

В отеле ICON, расположенном на территории кампуса SHTM, 262 номера для гостей и три эксклюзивных ресторана. Здесь же находятся учебные аудитории, исследовательские лаборатории, информационные центры и многие другие объекты. Сам отель – воплощение присущей Гонконгу творческой энергии и новаторства в дизайне. Отель ICON – это совокупность динамичных интерактивных учебных пространств и современных средств обучения.

Для того, чтобы полностью интегрировать отель ICON в учебный план факультета, потребовалось пересмотреть содержание целого ряда программ по отдельным предметам с тем, чтобы включить в них дополнительные модули – такие как операционные аспекты гостиничного дела, административно- финансовая деятельность, организация мероприятий, менеджмент качества сервиса и предпринимательского потенциала.

Подробнее об отеле ICON

Стипендии

Стипендии

Факультет гостиничного и туристического менеджмента предоставляет ряд стипендий и пособий достойным студентам, демонстрирующим успехи в учебе, участвующим во внеучебных мероприятиях соответствующей направленности и активно занимающимся благотворительной и общественной деятельностью.

С момента основания факультета гостиничного и туристического менеджмента предприятия гостинично-туристической отрасли и отдельные доноры в Гонконге и за его пределами предоставили огромное количество стипендий для поощрения личностного и академического развития учащихся.

Эти стипендии и пособия принесли студентам факультета немалую пользу, помогли им добиться превосходных результатов в учебе и стать всесторонне развитыми специалистами, в полной мере готовыми к началу трудовой деятельности.

Дополнительная информация:

Отзывы студентов

Общее впечатление

Процесс поступления

Источники финансирования и стипендии

Впечатления от учебы

Впечатление от студенческой жизни

Перспективы трудоустройства

Что говорят студенты...

Об этом университете пока нет отзывов.

Хотите поделиться своим мнением?

Написать отзыв

Нужный балл по английскому языку

Минимальный балл IELTS

6.0Бакалавриат

6.0Магистратура

Минимальный балл TOEFL IBT

80Бакалавриат

80Магистратура

Найдите ближайший к вам тестовый центр IELTS

Profile image1
close