SHATEC - The Singapore International Hotel and Tourism College входит в состав Singapore Hotel Association. Основанный в 1983 году, колледж обучает более 600 студентов-очников и является частным учреждением. Колледж предлагает шесть программ: диплом в кулинарии, диплом в гостиничном менеджменте, диплом в выпечке, диплом в туристическом менеджменте, высший диплом в области гостиничного менеджмента и сертификат SHATEC в ресторанном и отельном управлении.