Cuyamaca College – это общественный колледж, расположенный в Эль-Кахоне, Сан-Диего, и основанный в 1978 году. Колледж предлагает 49 степенных программ и 46 сертификатных программ, охватывающих самые разнообразные области. Помимо общеобразовательных программ, Cuyamaca College специализируется на трансферных программах, программах дополнительного профессионального образования и курсах повышения квалификации. Некоторые программы, доступные в колледже, включают: декоративное садоводств, автомобильную технику, обучение на помощника юриста, развитие ребенка, компьютерные и информационные науки. Сегодня более 9,000 студентов учатся здесь.